荤菜

小牛肉卷热量

Veal paupiette

又名：Paupiette de veau

小牛肉卷每 100 克参考值为 181 千卡；示例一份 100 克约 181 千卡。

参考营养 · 每 100 克

181 kcal

14.6 g蛋白质

4.67 g碳水

11.3 g脂肪

查看参考份量

份量重量仅用于换算演示，不是摄入建议。请按实际食用量调整。

份量	kcal	蛋白质	碳水	脂肪
100 克	181 kcal	14.6 g	4.7 g	11.3 g
示例份量（100 克）	181 kcal	14.6 g	4.7 g	11.3 g
半份示例（50 克）	91 kcal	7.3 g	2.3 g	5.7 g
1 盎司（28.35 克）	51 kcal	4.1 g	1.3 g	3.2 g

营养参考与来源

Ciqual 2025 · 25125
Paupiette de veau
法国参考做法。热量采用欧盟 1169/2011 口径，蛋白质采用 Jones 系数，碳水不含纤维。
Anses. 2025. Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual

法国参考做法。名称翻译与浏览分类由 EatCam 编辑；热量采用欧盟 1169/2011 口径，蛋白质采用 Jones 系数，碳水不含膳食纤维。

怎样理解这些参考值 →