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荤菜

卤鸭肫热量

Braised Duck Gizzard

又名：酱鸭肫

卤鸭肫每 100 克参考值为 145 千卡；示例一份 120 克约 174 千卡。

卤鸭肫，AI 生成示意图 — AI 配图配图说明

参考营养 · 每 100 克

145 kcal

19.5 g蛋白质

3 g碳水

5.2 g脂肪

查看参考份量

份量重量仅用于换算演示，不是摄入建议。请按实际食用量调整。

份量	kcal	蛋白质	碳水	脂肪
100 克	145 kcal	19.5 g	3.0 g	5.2 g
示例份量（120 克）	174 kcal	23.4 g	3.6 g	6.2 g
半份示例（60 克）	87 kcal	11.7 g	1.8 g	3.1 g
1 盎司（28.35 克）	41 kcal	5.5 g	0.9 g	1.5 g

营养参考与来源

既有 AI 辅助配方估算（2026 年 7 月），并非实验室测量。

低脂高蛋白内脏，卤制用油少，主要风味来自香料卤汁

怎样理解这些参考值 →

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