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荤菜

剁椒鱼头热量

Steamed Fish Head with Chili Paste

剁椒鱼头每 100 克参考值为 142 千卡；示例一份 450 克约 639 千卡。

剁椒鱼头，AI 生成示意图 — AI 配图配图说明

参考营养 · 每 100 克

142 kcal

13.8 g蛋白质

3.5 g碳水

6.2 g脂肪

查看参考份量

份量重量仅用于换算演示，不是摄入建议。请按实际食用量调整。

份量	kcal	蛋白质	碳水	脂肪
100 克	142 kcal	13.8 g	3.5 g	6.2 g
示例份量（450 克）	639 kcal	62.1 g	15.8 g	27.9 g
半份示例（225 克）	320 kcal	31.1 g	7.9 g	13.9 g
1 盎司（28.35 克）	40 kcal	3.9 g	1.0 g	1.8 g

营养参考与来源

既有 AI 辅助配方估算（2026 年 7 月），并非实验室测量。

以鳙鱼头为主，含剁椒、蒜末、豆豉、少量糖与烹调油，脂肪含鱼头油脂及淋油

怎样理解这些参考值 →

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