蔬菜

红烧茄子热量

Braised Eggplant

红烧茄子每 100 克参考值为 145 千卡；示例一份 350 克约 508 千卡。

参考营养 · 每 100 克

145 kcal

1.8 g蛋白质

9.2 g碳水

10.3 g脂肪

查看参考份量

份量重量仅用于换算演示，不是摄入建议。请按实际食用量调整。

既有 AI 辅助配方估算（2026 年 7 月），并非实验室测量。

茄子吸油显著，按餐馆常规做法估算吸油量约15–18g/份，含少量糖与酱油

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