蔬菜热量与营养

273条蔬菜餐品参考，覆盖不同菜系。查询每100克热量、蛋白质、碳水、脂肪、份量换算和营养来源。

中餐 · 蔬菜

韭菜炒鸡蛋

Stir-fried Chives with Eggs

148千卡 / 100 克 · 参考

蛋白质 8.2 g碳水 3.4 g脂肪 10.1 g

配方估算

日本 · 蔬菜

冲绳岛豆腐

Okinawa tofu

99千卡 / 100 克 · 参考

蛋白质 9.1 g碳水 0.7 g脂肪 7.2 g

MEXT 2023

意大利 · 蔬菜

罗马风味洋蓟

Roman-style artichokes

85千卡 / 100 克 · 参考

蛋白质 2.2 g碳水 1.8 g脂肪 5.9 g

CREA · 意大利

印度 · 蔬菜

孟买土豆咖喱

Curry, Bombay potato

118千卡 / 100 克 · 参考

蛋白质 1.8 g碳水 13.8 g脂肪 6.7 g

CoFID 2021

泰国 · 蔬菜

泰式蔬菜咖喱

Curry, Thai, stir-fry vegetable, takeaway and restaurant

101千卡 / 100 克 · 参考

蛋白质 3.8 g碳水 3.3 g脂肪 8.2 g

CoFID 2021

法国 · 蔬菜

蔬菜肉冻或慕斯

Vegetable terrine or mousse

140千卡 / 100 克 · 参考

蛋白质 6.67 g碳水 5.5 g脂肪 9.56 g

Ciqual 2025

希腊 · 蔬菜

希腊蔬菜烤盘

Moussaka, vegetable

133千卡 / 100 克 · 参考

蛋白质 4.4 g碳水 8.7 g脂肪 8.6 g

CoFID 2021

墨西哥 · 蔬菜

墨西哥炒豆泥

Beans, pinto, re-fried beans

107千卡 / 100 克 · 参考

蛋白质 6.2 g碳水 15.3 g脂肪 1.1 g

CoFID 2021

美国 · 蔬菜

卷心菜沙拉

Coleslaw, not low calorie

173千卡 / 100 克 · 参考

蛋白质 0.8 g碳水 6 g脂肪 16.3 g

CoFID 2021

西班牙 · 蔬菜

西班牙风味炖扁豆配烤南瓜

Spanish-style lentil stew with roasted squash

49千卡 / 100 克 · 参考

蛋白质 2 g碳水 7.1 g脂肪 0.8 g

公开配方参考

巴基斯坦 · 蔬菜

巴基斯坦蔬菜咖喱

Curry, vegetable, Pakistani

64千卡 / 100 克 · 参考

蛋白质 2.3 g碳水 9.2 g脂肪 2.6 g

CoFID 2021

加勒比地区 · 蔬菜

西印度群岛蔬菜咖喱

Curry, vegetable, West Indian

60千卡 / 100 克 · 参考

蛋白质 2.4 g碳水 4.1 g脂肪 4 g

CoFID 2021

中东 · 蔬菜

鹰嘴豆泥

Houmous

307千卡 / 100 克 · 参考

蛋白质 6.8 g碳水 10.5 g脂肪 26.7 g

CoFID 2021

北非 · 蔬菜

库斯库斯沙拉

Salad, couscous, added dressing

156千卡 / 100 克 · 参考

蛋白质 5.9 g碳水 16.6 g脂肪 6.9 g

AUSNUT 2023

东南亚 · 蔬菜

天贝

Tempeh

166千卡 / 100 克 · 参考

蛋白质 20.7 g碳水 6.4 g脂肪 6.4 g

CoFID 2021

韩国 · 蔬菜

韩式泡菜

Kim chi (kimchi)

32千卡 / 100 克 · 参考

蛋白质 2.4 g碳水 4.2 g脂肪 0.5 g

AUSNUT 2023

通用食品 · 蔬菜

蒸芦笋

Asparagus, steamed

21千卡 / 100 克 · 参考

蛋白质 2.9 g碳水 1.6 g脂肪 0.4 g

CoFID 2021

中餐 · 蔬菜

㸆豆腐

Braised Braised Tofu (Dry-Braised)

172千卡 / 100 克 · 参考

蛋白质 10.5 g碳水 4.3 g脂肪 11 g

配方估算

日本 · 蔬菜

冲绳嫩豆腐

Yushi tofu

47千卡 / 100 克 · 参考

蛋白质 4.3 g碳水 1.7 g脂肪 2.8 g

MEXT 2023

意大利 · 蔬菜

意式焗茄子

Eggplant parmigiana

242千卡 / 100 克 · 参考

蛋白质 7 g碳水 4 g脂肪 21 g

CREA · 意大利

印度 · 蔬菜

鹰嘴豆咖喱

Curry, chick pea dhal

152千卡 / 100 克 · 参考

蛋白质 7.9 g碳水 17.8 g脂肪 6.1 g

CoFID 2021

法国 · 蔬菜

蔬菜鸡蛋布丁

Vegetable egg flan

210千卡 / 100 克 · 参考

蛋白质 5.38 g碳水 4.13 g脂肪 18.6 g

Ciqual 2025

希腊 · 蔬菜

希腊酸奶黄瓜酱

Tzatziki

76千卡 / 100 克 · 参考

蛋白质 3.4 g碳水 3.4 g脂肪 5.5 g

CoFID 2021

墨西哥 · 蔬菜

鳄梨酱

Guacamole

128千卡 / 100 克 · 参考

蛋白质 1.4 g碳水 2.2 g脂肪 12.7 g

CoFID 2021

美国 · 蔬菜

美式玉米利马豆杂蔬（煮熟沥水）

Succotash (boiled and drained)

115千卡 / 100 克 · 参考

蛋白质 5.07 g碳水 24.38 g脂肪 0.8 g

CNF 2026

西班牙 · 蔬菜

西班牙辣汁土豆

Patatas bravas

75千卡 / 100 克 · 参考

蛋白质 1.5 g碳水 12.2 g脂肪 1.8 g

公开配方参考

中东 · 蔬菜

塔布勒沙拉

Salad, tabbouleh, added dresssing

153千卡 / 100 克 · 参考

蛋白质 2.8 g碳水 8.6 g脂肪 11.1 g

AUSNUT 2023

韩国 · 蔬菜

凉拌干西葫芦

Seasoned dried zucchini

201千卡 / 100 克 · 参考

蛋白质 6.14 g碳水 21.46 g脂肪 10.01 g

MFDS K-FIND

通用食品 · 蔬菜

生西洋菜

Watercress, raw

10千卡 / 100 克 · 参考

蛋白质 1.9 g碳水 0 g脂肪 0.3 g

CoFID 2021

中餐 · 蔬菜

麻婆豆腐

Mapo Tofu

125千卡 / 100 克 · 参考

蛋白质 6.2 g碳水 4.8 g脂肪 8.3 g

配方估算

日本 · 蔬菜

日式烤豆腐

Yaki tofu

82千卡 / 100 克 · 参考

蛋白质 7.8 g碳水 1 g脂肪 5.7 g

MEXT 2023

意大利 · 蔬菜

米饭酿番茄

Rice-stuffed tomatoes

93千卡 / 100 克 · 参考

蛋白质 2 g碳水 14.5 g脂肪 2.8 g

CREA · 意大利

印度 · 蔬菜

菠菜土豆咖喱

Curry, spinach and potato, masala

110千卡 / 100 克 · 参考

蛋白质 2.2 g碳水 7.4 g脂肪 8.2 g

CoFID 2021

法国 · 蔬菜

普罗旺斯番茄

Provençal tomato

76千卡 / 100 克 · 参考

蛋白质 1.65 g碳水 6.55 g脂肪 4.32 g

Ciqual 2025

希腊 · 蔬菜

希腊沙拉（未加酱）

Salad, greek, no added dressing

63千卡 / 100 克 · 参考

蛋白质 2.6 g碳水 2.5 g脂肪 4.5 g

AUSNUT 2023

中东 · 蔬菜

巴巴加努什茄泥

Baba ganoush

159千卡 / 100 克 · 参考

蛋白质 4.213 g碳水 12.135 g脂肪 11.833 g

CNF 2026

韩国 · 蔬菜

韩式海藻沙拉

Seasoned seaweed salad

39千卡 / 100 克 · 参考

蛋白质 0.95 g碳水 8.52 g脂肪 0.16 g

MFDS K-FIND

通用食品 · 蔬菜

水煮蚕豆

Beans, broad, whole, boiled in unsalted water

91千卡 / 100 克 · 参考

蛋白质 9 g碳水 12.3 g脂肪 1 g

CoFID 2021

中餐 · 蔬菜

家常豆腐

Home-style Tofu

145千卡 / 100 克 · 参考

蛋白质 7 g碳水 6.5 g脂肪 9.2 g

配方估算

日本 · 蔬菜

日式厚炸豆腐

Atsuage fried tofu

143千卡 / 100 克 · 参考

蛋白质 10.7 g碳水 0.9 g脂肪 11.3 g

MEXT 2023

印度 · 蔬菜

达尔豆咖喱

Dal

60千卡 / 100 克 · 参考

蛋白质 4.9 g碳水 9.1 g脂肪 0.7 g

CoFID 2021

韩国 · 蔬菜

凉拌青蒜

Seasoned young garlic

71千卡 / 100 克 · 参考

蛋白质 4.14 g碳水 11.27 g脂肪 1.04 g

MFDS K-FIND

通用食品 · 蔬菜

水煮四季豆

Beans, green, boiled in unsalted water

26千卡 / 100 克 · 参考

蛋白质 2.1 g碳水 4 g脂肪 0.3 g

CoFID 2021

中餐 · 蔬菜

鱼香豆腐

Fish-fragrant Tofu

138千卡 / 100 克 · 参考

蛋白质 6.5 g碳水 7.2 g脂肪 8.1 g

配方估算

日本 · 蔬菜

甜煮油豆腐

Aburaage, sweet simmered

231千卡 / 100 克 · 参考

蛋白质 11.2 g碳水 19.1 g脂肪 13 g

MEXT 2023

印度 · 蔬菜

秋葵咖喱

Curry, bhindi subji

71千卡 / 100 克 · 参考

蛋白质 2.9 g碳水 4.9 g脂肪 4.6 g

CoFID 2021

韩国 · 蔬菜

韩式蒸青椒

Steamed green peppers

51千卡 / 100 克 · 参考

蛋白质 2.31 g碳水 8.27 g脂肪 0.99 g

MFDS K-FIND

通用食品 · 蔬菜

水煮甜菜根

Beetroot, cooked in unsalted water

53千卡 / 100 克 · 参考

蛋白质 1.6 g碳水 11.6 g脂肪 0.3 g

CoFID 2021

中餐 · 蔬菜

干煸豆角

Dry-fried Long Beans

195千卡 / 100 克 · 参考

蛋白质 2.8 g碳水 8.2 g脂肪 15.6 g

配方估算

日本 · 蔬菜

雁擬豆腐丸

Ganmodoki tofu fritter

223千卡 / 100 克 · 参考

蛋白质 15.3 g碳水 1.6 g脂肪 17.8 g

MEXT 2023

印度 · 蔬菜

印度土豆豌豆咖喱

Curry, potato & pea (aloo muttar)

115千卡 / 100 克 · 参考

蛋白质 7 g碳水 5.5 g脂肪 6.4 g

AUSNUT 2023

韩国 · 蔬菜

大酱拌青椒

Green peppers with doenjang

124千卡 / 100 克 · 参考

蛋白质 2.37 g碳水 12 g脂肪 7.35 g

MFDS K-FIND

通用食品 · 蔬菜

蒸西兰花

Broccoli, green, steamed

34千卡 / 100 克 · 参考

蛋白质 4.1 g碳水 3.5 g脂肪 0.5 g

CoFID 2021

中餐 · 蔬菜

清炒豆芽

Stir-fried Bean Sprouts

72千卡 / 100 克 · 参考

蛋白质 2.6 g碳水 6 g脂肪 4 g

配方估算

日本 · 蔬菜

高野豆腐（煮熟）

Koya tofu, boiled

104千卡 / 100 克 · 参考

蛋白质 10.7 g碳水 1.1 g脂肪 7.3 g

MEXT 2023

印度 · 蔬菜

菠菜帕尼尔奶酪咖喱

Curry, spinach (palak paneer)

196千卡 / 100 克 · 参考

蛋白质 10.9 g碳水 0 g脂肪 16.6 g

AUSNUT 2023

韩国 · 蔬菜

韩式凉拌葱丝

Seasoned scallions

71千卡 / 100 克 · 参考

蛋白质 2.25 g碳水 9.08 g脂肪 2.81 g

MFDS K-FIND

通用食品 · 蔬菜

水煮抱子甘蓝

Brussels sprouts, boiled in unsalted water

32千卡 / 100 克 · 参考

蛋白质 3.1 g碳水 4.2 g脂肪 0.4 g

CoFID 2021

中餐 · 蔬菜

蒜蓉西兰花

Garlic Broccoli

95千卡 / 100 克 · 参考

蛋白质 2.8 g碳水 6.5 g脂肪 5.6 g

配方估算

日本 · 蔬菜

冲绳发酵豆腐

Tofuyo fermented tofu

183千卡 / 100 克 · 参考

蛋白质 9.5 g碳水 19.1 g脂肪 8.3 g

MEXT 2023

印度 · 蔬菜

印度扁豆咖喱

Curry, lentils (dhal)

126千卡 / 100 克 · 参考

蛋白质 7 g碳水 13.7 g脂肪 3.4 g

AUSNUT 2023

韩国 · 蔬菜

凉拌海青菜

Seasoned green laver

49千卡 / 100 克 · 参考

蛋白质 3.53 g碳水 4.97 g脂肪 1.7 g

MFDS K-FIND

通用食品 · 蔬菜

水煮紫甘蓝

Cabbage, red, boiled in unsalted water

15千卡 / 100 克 · 参考

蛋白质 0.8 g碳水 2.3 g脂肪 0.3 g

CoFID 2021

中餐 · 蔬菜

素炒三丝

Three-shred Stir-fry (vegetarian)

88千卡 / 100 克 · 参考

蛋白质 2.2 g碳水 9 g脂肪 4.3 g

配方估算

日本 · 蔬菜

豆腐竹轮

Tofu chikuwa

121千卡 / 100 克 · 参考

蛋白质 14.9 g碳水 6.7 g脂肪 4.4 g

MEXT 2023

韩国 · 蔬菜

凉拌羊栖菜

Seasoned hijiki

75千卡 / 100 克 · 参考

蛋白质 1.87 g碳水 12.28 g脂肪 2.09 g

MFDS K-FIND

通用食品 · 蔬菜

水煮胡萝卜

Carrots, old, boiled in unsalted water

29千卡 / 100 克 · 参考

蛋白质 0.5 g碳水 6 g脂肪 0.5 g

CoFID 2021

中餐 · 蔬菜

凉拌黄瓜

Cold Mixed Cucumber

52千卡 / 100 克 · 参考

蛋白质 0.8 g碳水 3.6 g脂肪 3.5 g

配方估算

日本 · 蔬菜

纳豆

Natto

185千卡 / 100 克 · 参考

蛋白质 16.6 g碳水 10.5 g脂肪 10 g

MEXT 2023

韩国 · 蔬菜

凉拌芋梗

Seasoned taro stems

68千卡 / 100 克 · 参考

蛋白质 5.14 g碳水 4.22 g脂肪 3.38 g

MFDS K-FIND

通用食品 · 蔬菜

水煮木薯

Cassava, boiled in unsalted water

130千卡 / 100 克 · 参考

蛋白质 0.5 g碳水 33.5 g脂肪 0.2 g

CoFID 2021

中餐 · 蔬菜

醋溜土豆丝

Vinegar-stirred Shredded Potatoes

98千卡 / 100 克 · 参考

蛋白质 1.8 g碳水 14.2 g脂肪 3.8 g

配方估算

日本 · 蔬菜

五斗纳豆

Goto natto

214千卡 / 100 克 · 参考

蛋白质 15.3 g碳水 24 g脂肪 8.1 g

MEXT 2023

韩国 · 蔬菜

韩式酱黑豆

Kongjaban soy-braised beans

281千卡 / 100 克 · 参考

蛋白质 17.97 g碳水 34.83 g脂肪 7.73 g

MFDS K-FIND

通用食品 · 蔬菜

水煮花椰菜

Cauliflower, boiled in unsalted water

29千卡 / 100 克 · 参考

蛋白质 1.9 g碳水 3.5 g脂肪 0.9 g

CoFID 2021

中餐 · 蔬菜

清炒菠菜

Stir-Fried Spinach

42千卡 / 100 克 · 参考

蛋白质 2.6 g碳水 4.2 g脂肪 1.5 g

配方估算

日本 · 蔬菜

盐纳豆

Shio natto

137千卡 / 100 克 · 参考

蛋白质 8.3 g碳水 20.2 g脂肪 4.4 g

MEXT 2023

韩国 · 蔬菜

韩式凉拌豆芽

Seasoned soybean sprouts

69千卡 / 100 克 · 参考

蛋白质 3.86 g碳水 3.2 g脂肪 4.54 g

MFDS K-FIND

通用食品 · 蔬菜

水煮根芹

Celeriac, boiled in unsalted water

15千卡 / 100 克 · 参考

蛋白质 0.9 g碳水 1.9 g脂肪 0.5 g

CoFID 2021

中餐 · 蔬菜

香菇油菜

Shiitake Mushrooms with Baby Bok Choy

68千卡 / 100 克 · 参考

蛋白质 2.4 g碳水 6.3 g脂肪 3.8 g

配方估算

日本 · 蔬菜

寺纳豆

Tera natto

248千卡 / 100 克 · 参考

蛋白质 18.6 g碳水 31.5 g脂肪 8.1 g

MEXT 2023

韩国 · 蔬菜

韩式干紫菀叶拌菜

Seasoned dried aster greens

89千卡 / 100 克 · 参考

蛋白质 3.62 g碳水 6.4 g脂肪 5.4 g

MFDS K-FIND

通用食品 · 蔬菜

水煮瑞士甜菜

Chard, Swiss, boiled in unsalted water

20千卡 / 100 克 · 参考

蛋白质 1.9 g碳水 3.2 g脂肪 0.1 g

CoFID 2021

中餐 · 蔬菜

青椒豆干

Green pepper with dried tofu

115千卡 / 100 克 · 参考

蛋白质 7.2 g碳水 4.8 g脂肪 7 g

配方估算

日本 · 蔬菜

米糠腌黄瓜

Cucumber nukazuke

28千卡 / 100 克 · 参考

蛋白质 1.5 g碳水 6.2 g脂肪 0.1 g

MEXT 2023

韩国 · 蔬菜

韩式蔬菜煎饼

Vegetable jeon pancakes

145千卡 / 100 克 · 参考

蛋白质 3.57 g碳水 22.59 g脂肪 4.5 g

MFDS K-FIND

通用食品 · 蔬菜

菜籽油烤西葫芦

Courgette, roasted in rapeseed oil

39千卡 / 100 克 · 参考

蛋白质 2 g碳水 3.55 g脂肪 1.9 g

CoFID 2021

中餐 · 蔬菜

五香豆腐干

Five-Spice Dried Tofu

185千卡 / 100 克 · 参考

蛋白质 16 g碳水 4.5 g脂肪 10.5 g

配方估算

日本 · 蔬菜

日式甜醋姜

Gari sweet pickled ginger

44千卡 / 100 克 · 参考

蛋白质 0.2 g碳水 10.7 g脂肪 0.4 g

MEXT 2023

韩国 · 蔬菜

韩式拌短果茴芹叶

Seasoned chamnamul greens

60千卡 / 100 克 · 参考

蛋白质 2.51 g碳水 4.14 g脂肪 3.69 g

MFDS K-FIND

通用食品 · 蔬菜

水煮羽衣甘蓝

Curly kale, boiled in unsalted water

26千卡 / 100 克 · 参考

蛋白质 2.7 g碳水 1 g脂肪 1.3 g

CoFID 2021

中餐 · 蔬菜

红烧豆腐

Braised Tofu in Soy Sauce

120千卡 / 100 克 · 参考

蛋白质 7.5 g碳水 5.2 g脂肪 7 g

配方估算

日本 · 蔬菜

奈良腌瓜

Narazuke melon

216千卡 / 100 克 · 参考

蛋白质 4.6 g碳水 40 g脂肪 0.2 g

MEXT 2023

韩国 · 蔬菜

韩式拌油菜

Seasoned rapeseed greens

96千卡 / 100 克 · 参考

蛋白质 5.8 g碳水 7.82 g脂肪 4.6 g

MFDS K-FIND

通用食品 · 蔬菜

水煮茴香球

Fennel, Florence, boiled in unsalted water

11千卡 / 100 克 · 参考

蛋白质 0.9 g碳水 1.5 g脂肪 0.2 g

CoFID 2021

中餐 · 蔬菜

白菜炖豆腐

Braised Cabbage and Tofu

58千卡 / 100 克 · 参考

蛋白质 3.6 g碳水 4.2 g脂肪 3 g

配方估算

日本 · 蔬菜

秋田烟熏腌萝卜

Iburigakko smoked radish

76千卡 / 100 克 · 参考

蛋白质 1.1 g碳水 21 g脂肪 0.3 g

MEXT 2023

韩国 · 蔬菜

韩式酱牛蒡

Soy-braised burdock

188千卡 / 100 克 · 参考

蛋白质 4.8 g碳水 34.8 g脂肪 3.33 g

MFDS K-FIND

通用食品 · 蔬菜

腌小黄瓜

Gherkins, pickled, drained

14千卡 / 100 克 · 参考

蛋白质 0.9 g碳水 2.6 g脂肪 0.1 g

CoFID 2021

中餐 · 蔬菜

豆腐炖粉条

Tofu and Vermicelli Stew

92千卡 / 100 克 · 参考

蛋白质 4 g碳水 11.5 g脂肪 3.5 g

配方估算

日本 · 蔬菜

盐压泽庵萝卜

Takuan, salt-pressed radish

43千卡 / 100 克 · 参考

蛋白质 0.6 g碳水 10.8 g脂肪 0.3 g

MEXT 2023

韩国 · 蔬菜

拌腌黄瓜

Seasoned pickled cucumber

52千卡 / 100 克 · 参考

蛋白质 0.96 g碳水 4.21 g脂肪 3.51 g

MFDS K-FIND

通用食品 · 蔬菜

水煮韭葱

Leeks, boiled in unsalted water

16千卡 / 100 克 · 参考

蛋白质 1.2 g碳水 2.5 g脂肪 0.2 g

CoFID 2021

中餐 · 蔬菜

韭菜炒豆腐干

Chives Stir-Fried with Dried Tofu

125千卡 / 100 克 · 参考

蛋白质 7.8 g碳水 5 g脂肪 7.5 g

配方估算

日本 · 蔬菜

干萝卜泽庵

Takuan, dried radish

23千卡 / 100 克 · 参考

蛋白质 1.9 g碳水 5.5 g脂肪 0.1 g

MEXT 2023

韩国 · 蔬菜

韩式辣拌黄瓜

Spicy cucumber salad

69千卡 / 100 克 · 参考

蛋白质 1.78 g碳水 8.96 g脂肪 2.9 g

MFDS K-FIND

通用食品 · 蔬菜

水炖白蘑菇

Mushrooms, white, stewed in unsalted water

9千卡 / 100 克 · 参考

蛋白质 1.4 g碳水 0.1 g脂肪 0.3 g

CoFID 2021

中餐 · 蔬菜

尖椒干豆腐

Spicy Green Peppers with Dried Tofu

130千卡 / 100 克 · 参考

蛋白质 7.5 g碳水 5.2 g脂肪 7.8 g

配方估算

日本 · 蔬菜

守口腌萝卜

Moriguchizuke radish

194千卡 / 100 克 · 参考

蛋白质 5.3 g碳水 44.3 g脂肪 0.2 g

MEXT 2023

韩国 · 蔬菜

黄瓜泡菜

Cucumber kimchi

38千卡 / 100 克 · 参考

蛋白质 2.06 g碳水 5.64 g脂肪 0.8 g

MFDS K-FIND

通用食品 · 蔬菜

水煮秋葵

Okra, boiled in unsalted water

16千卡 / 100 克 · 参考

蛋白质 1.8 g碳水 1.9 g脂肪 0.2 g

CoFID 2021

中餐 · 蔬菜

木耳炒豆腐

Black Fungus Stir-Fried with Tofu

78千卡 / 100 克 · 参考

蛋白质 4.8 g碳水 5.5 g脂肪 4.2 g

配方估算

日本 · 蔬菜

甜米曲腌萝卜

Bettarazuke radish

53千卡 / 100 克 · 参考

蛋白质 0.4 g碳水 13.1 g脂肪 0.2 g

MEXT 2023

韩国 · 蔬菜

韩式酱莲藕

Soy-braised lotus root

174千卡 / 100 克 · 参考

蛋白质 2.68 g碳水 29.42 g脂肪 5.1 g

MFDS K-FIND

通用食品 · 蔬菜

烤洋葱

Onions, baked

43千卡 / 100 克 · 参考

蛋白质 1.2 g碳水 9.9 g脂肪 0.2 g

CoFID 2021

中餐 · 蔬菜

蚝油生菜

Oyster Sauce Lettuce

65千卡 / 100 克 · 参考

蛋白质 1.8 g碳水 5.5 g脂肪 3.5 g

配方估算

日本 · 蔬菜

味噌腌萝卜

Miso-pickled radish

52千卡 / 100 克 · 参考

蛋白质 2.1 g碳水 11.4 g脂肪 0.3 g

MEXT 2023

韩国 · 蔬菜

嫩白菜泡菜

Young napa cabbage kimchi

63千卡 / 100 克 · 参考

蛋白质 1.59 g碳水 10.94 g脂肪 1.45 g

MFDS K-FIND

通用食品 · 蔬菜

腌洋葱

Onions, pickled, drained

24千卡 / 100 克 · 参考

蛋白质 0.9 g碳水 4.9 g脂肪 0.2 g

CoFID 2021

中餐 · 蔬菜

上汤菠菜

Spinach in Superior Soup

45千卡 / 100 克 · 参考

蛋白质 2.5 g碳水 4 g脂肪 1.2 g

配方估算

日本 · 蔬菜

福神渍

Fukujinzuke pickles

137千卡 / 100 克 · 参考

蛋白质 2.7 g碳水 33.3 g脂肪 0.1 g

MEXT 2023

韩国 · 蔬菜

韩式西葫芦煎饼

Zucchini jeon pancakes

122千卡 / 100 克 · 参考

蛋白质 4.35 g碳水 6.73 g脂肪 8.62 g

MFDS K-FIND

通用食品 · 蔬菜

菜籽油烤欧洲防风根

Parsnip, roasted in rapeseed oil

158千卡 / 100 克 · 参考

蛋白质 2.4 g碳水 28.8 g脂肪 4.5 g

CoFID 2021

中餐 · 蔬菜

红烧茄子

Braised Eggplant

145千卡 / 100 克 · 参考

蛋白质 1.8 g碳水 9.2 g脂肪 10.3 g

配方估算

日本 · 蔬菜

米糠腌茄子

Eggplant nukazuke

27千卡 / 100 克 · 参考

蛋白质 1.7 g碳水 6.1 g脂肪 0.1 g

MEXT 2023

韩国 · 蔬菜

韩式炒西葫芦

Stir-fried zucchini

59千卡 / 100 克 · 参考

蛋白质 1.32 g碳水 5.3 g脂肪 3.62 g

MFDS K-FIND

通用食品 · 蔬菜

水煮甜豆

Peas, sugar-snap, boiled in unsalted water

33千卡 / 100 克 · 参考

蛋白质 3.1 g碳水 4.7 g脂肪 0.3 g

CoFID 2021

中餐 · 蔬菜

红烧豆腐干

Braised Dried Tofu

210千卡 / 100 克 · 参考

蛋白质 16.5 g碳水 7 g脂肪 12.2 g

配方估算

日本 · 蔬菜

柴渍腌菜

Shibazuke pickles

27千卡 / 100 克 · 参考

蛋白质 1.4 g碳水 7 g脂肪 0.2 g

MEXT 2023

韩国 · 蔬菜

韩式拌干萝卜叶

Seasoned dried radish greens

114千卡 / 100 克 · 参考

蛋白质 4.32 g碳水 7.74 g脂肪 7.28 g

MFDS K-FIND

通用食品 · 蔬菜

水煮南瓜

Pumpkin, flesh only, boiled in unsalted water

12千卡 / 100 克 · 参考

蛋白质 0.6 g碳水 1.9 g脂肪 0.3 g

CoFID 2021

中餐 · 蔬菜

卤豆干

Braised dried tofu

195千卡 / 100 克 · 参考

蛋白质 16.8 g碳水 6.2 g脂肪 10.5 g

配方估算

日本 · 蔬菜

盐腌野泽菜

Nozawana, salt pickled

17千卡 / 100 克 · 参考

蛋白质 1.2 g碳水 4.1 g脂肪 0.1 g

MEXT 2023

韩国 · 蔬菜

韩式凉拌菠菜

Seasoned spinach namul

69千卡 / 100 克 · 参考

蛋白质 3.74 g碳水 3.36 g脂肪 4.46 g

MFDS K-FIND

通用食品 · 蔬菜

水煮大蕉

Plantain, boiled in unsalted water, flesh only

112千卡 / 100 克 · 参考

蛋白质 0.8 g碳水 28.5 g脂肪 0.2 g

CoFID 2021

中餐 · 蔬菜

鱼香茄子

Fish-Flavored Eggplant

165千卡 / 100 克 · 参考

蛋白质 2.1 g碳水 12.4 g脂肪 10.2 g

配方估算

日本 · 蔬菜

白和豆腐拌青菜

Shiraae greens with tofu

81千卡 / 100 克 · 参考

蛋白质 4.2 g碳水 10.5 g脂肪 3.4 g

MEXT 2023

韩国 · 蔬菜

韩式凉拌绿豆芽

Seasoned mung bean sprouts

35千卡 / 100 克 · 参考

蛋白质 2.22 g碳水 2.96 g脂肪 1.58 g

MFDS K-FIND

通用食品 · 蔬菜

水煮菠菜

Spinach, mature, boiled in unsalted water

19千卡 / 100 克 · 参考

蛋白质 2.2 g碳水 0.8 g脂肪 0.8 g

CoFID 2021

中餐 · 蔬菜

酱爆茄子

Soy-Exploded Eggplant

178千卡 / 100 克 · 参考

蛋白质 2.8 g碳水 13.5 g脂肪 10.5 g

配方估算

日本 · 蔬菜

芝麻拌四季豆

Green beans with sesame dressing

77千卡 / 100 克 · 参考

蛋白质 3.7 g碳水 9.1 g脂肪 3.4 g

MEXT 2023

韩国 · 蔬菜

韩式韭菜煎饼

Buchujeon chive pancakes

167千卡 / 100 克 · 参考

蛋白质 4.63 g碳水 27.86 g脂肪 4.17 g

MFDS K-FIND

通用食品 · 蔬菜

烤红薯

Sweet potato, baked

115千卡 / 100 克 · 参考

蛋白质 1.6 g碳水 27.9 g脂肪 0.4 g

CoFID 2021

中餐 · 蔬菜

香煎豆腐

Pan-Fried Tofu

195千卡 / 100 克 · 参考

蛋白质 9 g碳水 3 g脂肪 15 g

配方估算

日本 · 蔬菜

醋味噌拌海带芽葱

Wakame and scallions with vinegar miso

85千卡 / 100 克 · 参考

蛋白质 3.8 g碳水 16.3 g脂肪 0.9 g

MEXT 2023

韩国 · 蔬菜

韩式凉拌韭菜

Seasoned chives

92千卡 / 100 克 · 参考

蛋白质 3.5 g碳水 6.25 g脂肪 5.92 g

MFDS K-FIND

通用食品 · 蔬菜

水煮玉米粒

Sweetcorn, kernels, boiled 'on the cob' in unsalted water

67千卡 / 100 克 · 参考

蛋白质 3.6 g碳水 9.5 g脂肪 1.9 g

CoFID 2021

中餐 · 蔬菜

香煎茄盒

Pan-Fried Eggplant Patty (Stuffed)

230千卡 / 100 克 · 参考

蛋白质 5.2 g碳水 12 g脂肪 17 g

配方估算

日本 · 蔬菜

红白醋拌萝卜丝

Kohaku namasu

34千卡 / 100 克 · 参考

蛋白质 0.6 g碳水 7.2 g脂肪 0.6 g

MEXT 2023

韩国 · 蔬菜

韭菜泡菜

Chive kimchi

47千卡 / 100 克 · 参考

蛋白质 2.68 g碳水 6.36 g脂肪 1.16 g

MFDS K-FIND

通用食品 · 蔬菜

烤番茄

Tomatoes, standard, grilled, flesh and seeds only

17千卡 / 100 克 · 参考

蛋白质 0.6 g碳水 3.4 g脂肪 0.2 g

CoFID 2021

中餐 · 蔬菜

酿豆腐

Stuffed Tofu

185千卡 / 100 克 · 参考

蛋白质 10.5 g碳水 5 g脂肪 12 g

配方估算

日本 · 蔬菜

卯花炒豆渣

Unohana simmered okara

84千卡 / 100 克 · 参考

蛋白质 4.4 g碳水 10.7 g脂肪 4.1 g

MEXT 2023

韩国 · 蔬菜

包裹泡菜

Bossam kimchi

30千卡 / 100 克 · 参考

蛋白质 2.19 g碳水 3.73 g脂肪 0.72 g

MFDS K-FIND

通用食品 · 蔬菜

水煮芜菁

Turnip, boiled in unsalted water

12千卡 / 100 克 · 参考

蛋白质 0.6 g碳水 2 g脂肪 0.2 g

CoFID 2021

中餐 · 蔬菜

酿苦瓜

Stuffed Bitter Melon

170千卡 / 100 克 · 参考

蛋白质 8 g碳水 8.5 g脂肪 10 g

配方估算

日本 · 蔬菜

煮切干萝卜

Simmered kiriboshi daikon

48千卡 / 100 克 · 参考

蛋白质 2.3 g碳水 5.7 g脂肪 2.5 g

MEXT 2023

韩国 · 蔬菜

香菇煎饼

Shiitake jeon pancakes

181千卡 / 100 克 · 参考

蛋白质 10.13 g碳水 12.74 g脂肪 9.98 g

MFDS K-FIND

通用食品 · 蔬菜

烤薯蓣

Yam, baked

153千卡 / 100 克 · 参考

蛋白质 2.1 g碳水 37.5 g脂肪 0.4 g

CoFID 2021

中餐 · 蔬菜

酿青椒

Stuffed Green Pepper

165千卡 / 100 克 · 参考

蛋白质 7.5 g碳水 9 g脂肪 9.5 g

配方估算

日本 · 蔬菜

金平牛蒡

Kinpira gobo

84千卡 / 100 克 · 参考

蛋白质 1.4 g碳水 11.3 g脂肪 4.5 g

MEXT 2023

韩国 · 蔬菜

韩式炒杏鲍菇

Stir-fried king oyster mushrooms

121千卡 / 100 克 · 参考

蛋白质 2.95 g碳水 9.29 g脂肪 8.03 g

MFDS K-FIND

通用食品 · 蔬菜

蔬菜焗烤

vegetable gratin

107千卡 / 100 克 · 参考

蛋白质 3.15 g碳水 3.59 g脂肪 8.51 g

Ciqual 2025

中餐 · 蔬菜

蒜蓉炒空心菜

Stir-fried Water Spinach with Garlic

95千卡 / 100 克 · 参考

蛋白质 2.3 g碳水 5.1 g脂肪 6.2 g

配方估算

日本 · 蔬菜

炒煮薇菜

Simmered zenmai fern

80千卡 / 100 克 · 参考

蛋白质 3.4 g碳水 8.7 g脂肪 4.2 g

MEXT 2023

韩国 · 蔬菜

韩式凉拌滨海前胡叶

Seasoned coastal hogfennel greens

76千卡 / 100 克 · 参考

蛋白质 4.39 g碳水 10.74 g脂肪 1.73 g

MFDS K-FIND

中餐 · 蔬菜

清炒西兰花

Stir-fried Broccoli

85千卡 / 100 克 · 参考

蛋白质 2.8 g碳水 5.2 g脂肪 5 g

配方估算

日本 · 蔬菜

炒煮羊栖菜

Simmered hijiki seaweed

75千卡 / 100 克 · 参考

蛋白质 3.1 g碳水 9.9 g脂肪 4 g

MEXT 2023

韩国 · 蔬菜

醋拌海带

Seasoned seaweed with vinegar

35千卡 / 100 克 · 参考

蛋白质 1.18 g碳水 5.24 g脂肪 1.02 g

MFDS K-FIND

中餐 · 蔬菜

清炒油麦菜

Stir-fried Lettuce (Chicory)

80千卡 / 100 克 · 参考

蛋白质 1.8 g碳水 3.5 g脂肪 5.5 g

配方估算

日本 · 蔬菜

日式豆腐汉堡排

Japanese tofu hamburg steak

142千卡 / 100 克 · 参考

蛋白质 9.9 g碳水 8.4 g脂肪 9.2 g

MEXT 2023

韩国 · 蔬菜

韩式炒海带梗

Stir-fried seaweed stems

77千卡 / 100 克 · 参考

蛋白质 0.96 g碳水 4.85 g脂肪 5.95 g

MFDS K-FIND

中餐 · 蔬菜

清炒生菜

Stir-fried Leaf Lettuce

75千卡 / 100 克 · 参考

蛋白质 1.5 g碳水 3 g脂肪 5 g

配方估算

韩国 · 蔬菜

韩式拌水芹

Seasoned water dropwort

46千卡 / 100 克 · 参考

蛋白质 1.31 g碳水 5.41 g脂肪 2.13 g

MFDS K-FIND

中餐 · 蔬菜

清炒芥蓝

Stir-fried Chinese Kale

90千卡 / 100 克 · 参考

蛋白质 2.5 g碳水 4.2 g脂肪 5.8 g

配方估算

韩国 · 蔬菜

景天水泡菜

Sedum water kimchi

5千卡 / 100 克 · 参考

蛋白质 0.31 g碳水 0.75 g脂肪 0.08 g

MFDS K-FIND

中餐 · 蔬菜

清炒豆苗

Stir-fried Pea Shoots

70千卡 / 100 克 · 参考

蛋白质 2 g碳水 3.2 g脂肪 4.5 g

配方估算

韩国 · 蔬菜

韩式凉拌橡子冻

Dotori-muk acorn jelly salad

74千卡 / 100 克 · 参考

蛋白质 0.93 g碳水 10.92 g脂肪 2.95 g

MFDS K-FIND

中餐 · 蔬菜

清炒莴笋

Stir-fried Celery Lettuce (Wosun)

85千卡 / 100 克 · 参考

蛋白质 1.2 g碳水 4 g脂肪 6 g

配方估算

韩国 · 蔬菜

韩式炸鸡酸萝卜

Chicken-mu pickled radish

17千卡 / 100 克 · 参考

蛋白质 0.52 g碳水 3.05 g脂肪 0.3 g

MFDS K-FIND

中餐 · 蔬菜

清炒荷兰豆

Stir-fried Snow Peas

95千卡 / 100 克 · 参考

蛋白质 3 g碳水 6.5 g脂肪 5 g

配方估算

韩国 · 蔬菜

韩式辣拌萝卜丝

Spicy shredded radish salad

49千卡 / 100 克 · 参考

蛋白质 2.43 g碳水 7.33 g脂肪 1.11 g

MFDS K-FIND

中餐 · 蔬菜

清炒木耳

Stir-fried Black Fungus

105千卡 / 100 克 · 参考

蛋白质 2 g碳水 6 g脂肪 6.8 g

配方估算

韩国 · 蔬菜

韩式拌萝卜干

Seasoned dried radish strips

121千卡 / 100 克 · 参考

蛋白质 4.2 g碳水 22.5 g脂肪 1.55 g

MFDS K-FIND

中餐 · 蔬菜

清炒香菇

Stir-Fried Shiitake Mushrooms

65千卡 / 100 克 · 参考

蛋白质 2.2 g碳水 5.8 g脂肪 3.8 g

配方估算

韩国 · 蔬菜

韩式荞麦煎饼

Buckwheat jeon pancakes

161千卡 / 100 克 · 参考

蛋白质 4.02 g碳水 34.79 g脂肪 0.64 g

MFDS K-FIND

中餐 · 蔬菜

清炒杏鲍菇

Stir-Fried King Oyster Mushrooms

72千卡 / 100 克 · 参考

蛋白质 2.5 g碳水 6.2 g脂肪 4.2 g

配方估算

韩国 · 蔬菜

韩式炒蒜薹

Stir-fried garlic scapes

89千卡 / 100 克 · 参考

蛋白质 3.25 g碳水 13.17 g脂肪 2.54 g

MFDS K-FIND

中餐 · 蔬菜

清炒金针菇

Stir-Fried Enoki Mushrooms

60千卡 / 100 克 · 参考

蛋白质 2 g碳水 5.5 g脂肪 3.5 g

配方估算

韩国 · 蔬菜

韩式酱炖豆腐

Dubu-jorim braised tofu

143千卡 / 100 克 · 参考

蛋白质 9.64 g碳水 4.4 g脂肪 9.66 g

MFDS K-FIND

中餐 · 蔬菜

清炒平菇

Stir-Fried Oyster Mushrooms

68千卡 / 100 克 · 参考

蛋白质 2.3 g碳水 6 g脂肪 3.9 g

配方估算

韩国 · 蔬菜

韩式煎豆腐

Pan-fried tofu

140千卡 / 100 克 · 参考

蛋白质 10.92 g碳水 2.07 g脂肪 9.77 g

MFDS K-FIND

中餐 · 蔬菜

清炒豆腐皮

Stir-Fried Soy Skin

165千卡 / 100 克 · 参考

蛋白质 12.5 g碳水 5 g脂肪 10 g

配方估算

韩国 · 蔬菜

韩式萝卜水泡菜

Dongchimi radish water kimchi

14千卡 / 100 克 · 参考

蛋白质 0.29 g碳水 2.28 g脂肪 0.37 g

MFDS K-FIND

中餐 · 蔬菜

清炒腐竹

Stir-Fried Fried Soybean Sheets

195千卡 / 100 克 · 参考

蛋白质 15 g碳水 6 g脂肪 11.5 g

配方估算

韩国 · 蔬菜

韩式辣拌桔梗

Spicy bellflower root salad

77千卡 / 100 克 · 参考

蛋白质 2.06 g碳水 16.15 g脂肪 0.51 g

MFDS K-FIND

中餐 · 蔬菜

素炒豆腐丝

Stir-Fried Shredded Tofu

115千卡 / 100 克 · 参考

蛋白质 8 g碳水 4.5 g脂肪 7 g

配方估算

韩国 · 蔬菜

韩式拌桔梗

Seasoned bellflower root

130千卡 / 100 克 · 参考

蛋白质 2.48 g碳水 13.12 g脂肪 7.52 g

MFDS K-FIND

中餐 · 蔬菜

素炒土豆丝

Stir-Fried Shredded Potatoes

85千卡 / 100 克 · 参考

蛋白质 1.5 g碳水 13 g脂肪 3.2 g

配方估算

韩国 · 蔬菜

韩式凉拌野韭菜

Seasoned wild chives

63千卡 / 100 克 · 参考

蛋白质 2.92 g碳水 6.07 g脂肪 3.02 g

MFDS K-FIND

中餐 · 蔬菜

素炒胡萝卜丝

Stir-Fried Carrot Shreds

78千卡 / 100 克 · 参考

蛋白质 1.2 g碳水 9 g脂肪 4 g

配方估算

韩国 · 蔬菜

韩式萝卜白菜水泡菜

Nabak water kimchi

10千卡 / 100 克 · 参考

蛋白质 0.46 g碳水 1.15 g脂肪 0.38 g

MFDS K-FIND

中餐 · 蔬菜

素炒藕片

Stir-Fried Lotus Root Slices

85千卡 / 100 克 · 参考

蛋白质 1.5 g碳水 11 g脂肪 4.2 g

配方估算

韩国 · 蔬菜

韩式蒸紫苏叶

Steamed perilla leaves

97千卡 / 100 克 · 参考

蛋白质 5.21 g碳水 5.96 g脂肪 5.86 g

MFDS K-FIND

中餐 · 蔬菜

素炒山药

Stir-Fried Chinese Yam

82千卡 / 100 克 · 参考

蛋白质 1.3 g碳水 10.5 g脂肪 4 g

配方估算

韩国 · 蔬菜

紫苏叶泡菜

Perilla leaf kimchi

62千卡 / 100 克 · 参考

蛋白质 2.82 g碳水 8.92 g脂肪 1.72 g

MFDS K-FIND

中餐 · 蔬菜

素炒南瓜

Stir-Fried Pumpkin

92千卡 / 100 克 · 参考

蛋白质 1 g碳水 12 g脂肪 4.5 g

配方估算

韩国 · 蔬菜

韩式萝卜块泡菜

Kkakdugi diced radish kimchi

33千卡 / 100 克 · 参考

蛋白质 1.56 g碳水 4.24 g脂肪 1.06 g

MFDS K-FIND

中餐 · 蔬菜

素炒冬瓜

Stir-Fried Winter Melon

52千卡 / 100 克 · 参考

蛋白质 0.8 g碳水 4.5 g脂肪 3.2 g

配方估算

韩国 · 蔬菜

韩式泡菜煎饼

Kimchi jeon pancakes

134千卡 / 100 克 · 参考

蛋白质 5.05 g碳水 19.01 g脂肪 4.2 g

MFDS K-FIND

中餐 · 蔬菜

素炒丝瓜

Stir-Fried Luffa

58千卡 / 100 克 · 参考

蛋白质 0.9 g碳水 5 g脂肪 3.5 g

配方估算

韩国 · 蔬菜

韩式炒泡菜

Stir-fried kimchi

106千卡 / 100 克 · 参考

蛋白质 1.38 g碳水 7.27 g脂肪 7.94 g

MFDS K-FIND

中餐 · 蔬菜

素炒苦瓜

Stir-Fried Bitter Melon

65千卡 / 100 克 · 参考

蛋白质 1.1 g碳水 5.5 g脂肪 3.8 g

配方估算

韩国 · 蔬菜

韩式拌海苔

Seasoned laver

259千卡 / 100 克 · 参考

蛋白质 21.17 g碳水 19.33 g脂肪 10.73 g

MFDS K-FIND

中餐 · 蔬菜

素炒茄子

Stir-Fried Eggplant

110千卡 / 100 克 · 参考

蛋白质 1.2 g碳水 6 g脂肪 8 g

配方估算

韩国 · 蔬菜

韩式凉拌蕨菜

Seasoned bracken

90千卡 / 100 克 · 参考

蛋白质 3.78 g碳水 6.28 g脂肪 5.52 g

MFDS K-FIND

中餐 · 蔬菜

素炒青椒

Stir-Fried Green Bell Pepper

62千卡 / 100 克 · 参考

蛋白质 1 g碳水 5.8 g脂肪 3.5 g

配方估算

韩国 · 蔬菜

韩式苦菜泡菜

Sow-thistle kimchi

71千卡 / 100 克 · 参考

蛋白质 3 g碳水 11.52 g脂肪 1.38 g

MFDS K-FIND

中餐 · 蔬菜

素炒毛豆

Stir-Fried Edamame

135千卡 / 100 克 · 参考

蛋白质 7 g碳水 8.5 g脂肪 7.5 g

配方估算

韩国 · 蔬菜

韩式拌红薯梗

Seasoned sweet potato stems

83千卡 / 100 克 · 参考

蛋白质 0.98 g碳水 4.1 g脂肪 7 g

MFDS K-FIND

中餐 · 蔬菜

素炒豇豆

Stir-Fried Yardlong Beans

78千卡 / 100 克 · 参考

蛋白质 2.5 g碳水 9 g脂肪 3.8 g

配方估算

韩国 · 蔬菜

韩式现拌白菜泡菜

Fresh napa cabbage geotjeori

55千卡 / 100 克 · 参考

蛋白质 2.28 g碳水 6.58 g脂肪 2.14 g

MFDS K-FIND

中餐 · 蔬菜

素炒扁豆

Stir-Fried Flat Beans

85千卡 / 100 克 · 参考

蛋白质 2.8 g碳水 9.5 g脂肪 4.2 g

配方估算

韩国 · 蔬菜

韩式酱土豆

Soy-braised potatoes

114千卡 / 100 克 · 参考

蛋白质 2.4 g碳水 18.1 g脂肪 3.52 g

MFDS K-FIND

中餐 · 蔬菜

素炒黄豆芽

Stir-Fried Yellow Soybean Sprouts

68千卡 / 100 克 · 参考

蛋白质 3.2 g碳水 6.5 g脂肪 3 g

配方估算

韩国 · 蔬菜

韩式土豆煎饼

Gamjajeon potato pancakes

133千卡 / 100 克 · 参考

蛋白质 1.72 g碳水 16.79 g脂肪 6.54 g

MFDS K-FIND

中餐 · 蔬菜

素炒绿豆芽

Stir-Fried Mung Bean Sprouts

62千卡 / 100 克 · 参考

蛋白质 2.8 g碳水 5.8 g脂肪 2.7 g

配方估算

韩国 · 蔬菜

韩式凉拌茄子

Seasoned eggplant namul

36千卡 / 100 克 · 参考

蛋白质 1.42 g碳水 4.18 g脂肪 1.5 g

MFDS K-FIND

中餐 · 蔬菜

素炒黑木耳

Stir-Fried Black Fungus

75千卡 / 100 克 · 参考

蛋白质 2 g碳水 8.5 g脂肪 3.5 g

配方估算

中餐 · 蔬菜

素炒银耳

Stir-Fried Tremella

65千卡 / 100 克 · 参考

蛋白质 1.5 g碳水 9 g脂肪 2.2 g

配方估算

中餐 · 蔬菜

素炒面

Vegetable Chow Mein

195千卡 / 100 克 · 参考

蛋白质 4 g碳水 26.2 g脂肪 7.5 g

配方估算

中餐 · 蔬菜

梅干菜焖饭

Preserved Mustard Greens Rice

175千卡 / 100 克 · 参考

蛋白质 4.2 g碳水 30.5 g脂肪 4.1 g

配方估算

中餐 · 蔬菜

干锅土豆片

Dry-Pot Potato Slices

195千卡 / 100 克 · 参考

蛋白质 2 g碳水 22.5 g脂肪 10.3 g

配方估算

中餐 · 蔬菜

干锅花菜

Dry-Pot Cauliflower

155千卡 / 100 克 · 参考

蛋白质 3.2 g碳水 8.5 g脂肪 10.1 g

配方估算

中餐 · 蔬菜

酸辣土豆丝

Sichuan-Style Shredded Potatoes

110千卡 / 100 克 · 参考

蛋白质 1.5 g碳水 18 g脂肪 4 g

配方估算

中餐 · 蔬菜

白灼菜心

Blanched Yu Choy

42千卡 / 100 克 · 参考

蛋白质 1.8 g碳水 4.2 g脂肪 1.5 g

配方估算

中餐 · 蔬菜

地三鲜

Three Sauteed Vegetables

128千卡 / 100 克 · 参考

蛋白质 1.5 g碳水 14.2 g脂肪 7.2 g

配方估算

中餐 · 蔬菜

㸆白菜

Braised Chinese Cabbage

75千卡 / 100 克 · 参考

蛋白质 1.8 g碳水 7.2 g脂肪 4.2 g

配方估算

中餐 · 蔬菜

㸆茄子

Braised Eggplant

142千卡 / 100 克 · 参考

蛋白质 1.4 g碳水 8 g脂肪 10.5 g

配方估算

中餐 · 蔬菜

㸆土豆

Braised Potatoes

138千卡 / 100 克 · 参考

蛋白质 1.6 g碳水 15.2 g脂肪 7 g

配方估算

中餐 · 蔬菜

㸆萝卜

Braised Radish

65千卡 / 100 克 · 参考

蛋白质 1.2 g碳水 9.5 g脂肪 2.8 g

配方估算

中餐 · 蔬菜

㸆豆角

Braised Green Beans

98千卡 / 100 克 · 参考

蛋白质 2.4 g碳水 8.2 g脂肪 5.3 g

配方估算

中餐 · 蔬菜

㸆冬瓜

Braised Winter Melon

52千卡 / 100 克 · 参考

蛋白质 0.8 g碳水 6.3 g脂肪 2.6 g

配方估算

中餐 · 蔬菜

㸆青椒

Braised Bell Pepper

76千卡 / 100 克 · 参考

蛋白质 1.3 g碳水 7.8 g脂肪 4.2 g

配方估算

中餐 · 蔬菜

㸆豆腐干

Braised Dried Tofu

165千卡 / 100 克 · 参考

蛋白质 14.2 g碳水 5.8 g脂肪 8.5 g

配方估算

中餐 · 蔬菜

㸆豆腐皮

Braised Tofu Skin

185千卡 / 100 克 · 参考

蛋白质 16.5 g碳水 6.2 g脂肪 9.8 g

配方估算

中餐 · 蔬菜

㸆腐竹

Braised Fried Tofu Stick

210千卡 / 100 克 · 参考

蛋白质 18 g碳水 7 g脂肪 11.2 g

配方估算

中餐 · 蔬菜

㸆豆芽

Braised Bean Sprouts

68千卡 / 100 克 · 参考

蛋白质 2.1 g碳水 5.9 g脂肪 3.7 g

配方估算

中餐 · 蔬菜

㸆莴笋

Braised Celery Lettuce

62千卡 / 100 克 · 参考

蛋白质 1.1 g碳水 6.5 g脂肪 3.2 g

配方估算

中餐 · 蔬菜

蟹粉豆腐

Crab Roe Tofu

135千卡 / 100 克 · 参考

蛋白质 7.2 g碳水 3.5 g脂肪 9.1 g

配方估算

中餐 · 蔬菜

金针菇

Enoki Mushroom

35千卡 / 100 克 · 参考

蛋白质 2.7 g碳水 5 g脂肪 0.4 g

配方估算

中餐 · 蔬菜

香菇

Shiitake Mushroom

110千卡 / 100 克 · 参考

蛋白质 3.5 g碳水 8.5 g脂肪 5.2 g

配方估算

中餐 · 蔬菜

莲藕片

Lotus Root Slices

95千卡 / 100 克 · 参考

蛋白质 1.2 g碳水 16.5 g脂肪 3 g

配方估算

中餐 · 蔬菜

海带结

Kelp Knots

70千卡 / 100 克 · 参考

蛋白质 2 g碳水 8 g脂肪 2.5 g

配方估算

中餐 · 蔬菜

菠菜

Spinach

37千卡 / 100 克 · 参考

蛋白质 2.6 g碳水 2.2 g脂肪 2 g

配方估算

中餐 · 蔬菜

油麦菜

Letuce Spinach

15千卡 / 100 克 · 参考

蛋白质 1.4 g碳水 2 g脂肪 0.3 g

配方估算

中餐 · 蔬菜

白菜

Napa Cabbage

18千卡 / 100 克 · 参考

蛋白质 1.1 g碳水 2.7 g脂肪 0.3 g

配方估算

中餐 · 蔬菜

卤豆腐

Braised Tofu

165千卡 / 100 克 · 参考

蛋白质 8.5 g碳水 5 g脂肪 10.5 g

配方估算

中餐 · 蔬菜

卤海带

Braised Kelp

95千卡 / 100 克 · 参考

蛋白质 3.2 g碳水 12.5 g脂肪 2 g

配方估算

中餐 · 蔬菜

卤莲藕

Braised Lotus Root

95千卡 / 100 克 · 参考

蛋白质 1.2 g碳水 18.5 g脂肪 0.8 g

配方估算

中餐 · 蔬菜

卤毛豆

Braised Soybeans

130千卡 / 100 克 · 参考

蛋白质 7 g碳水 8.5 g脂肪 6 g

配方估算

中餐 · 蔬菜

凉拌木耳

Cold Tossed Wood Ear Mushroom

85千卡 / 100 克 · 参考

蛋白质 2.5 g碳水 12 g脂肪 2.5 g

配方估算

中餐 · 蔬菜

凉拌腐竹

Cold Tossed Fried Tofu Skin

190千卡 / 100 克 · 参考

蛋白质 14 g碳水 8 g脂肪 11 g

配方估算

中餐 · 蔬菜

凉拌豆皮

Cold Tossed Tofu Skin (Unfried)

120千卡 / 100 克 · 参考

蛋白质 10 g碳水 5 g脂肪 6 g

配方估算

中餐 · 蔬菜

凉拌金针菇

Cold Tossed Enoki Mushrooms

75千卡 / 100 克 · 参考

蛋白质 2.8 g碳水 7 g脂肪 3.2 g

配方估算

中餐 · 蔬菜

凉拌莴笋丝

Spicy Shredded Celery Lettuce

42千卡 / 100 克 · 参考

蛋白质 1.2 g碳水 6.5 g脂肪 1.3 g

配方估算

中餐 · 蔬菜

凉拌萝卜丝

Spicy Shredded Radish

38千卡 / 100 克 · 参考

蛋白质 0.8 g碳水 6.2 g脂肪 1.1 g

配方估算

中餐 · 蔬菜

凉拌豆腐丝

Spicy Shredded Tofu Skin

125千卡 / 100 克 · 参考

蛋白质 12 g碳水 4 g脂肪 6.5 g

配方估算

中餐 · 蔬菜

清蒸豆腐

Steamed Tofu

95千卡 / 100 克 · 参考

蛋白质 7 g碳水 2.5 g脂肪 6 g

配方估算

中餐 · 蔬菜

清蒸南瓜

Steamed Pumpkin

45千卡 / 100 克 · 参考

蛋白质 0.8 g碳水 10 g脂肪 0.2 g

配方估算

中餐 · 蔬菜

清蒸茄子

Steamed Eggplant

75千卡 / 100 克 · 参考

蛋白质 1.2 g碳水 7 g脂肪 4.5 g

配方估算

中餐 · 蔬菜

葱油海蜇

Scallion Oil Jellyfish

110千卡 / 100 克 · 参考

蛋白质 8 g碳水 4 g脂肪 7 g

配方估算

中餐 · 蔬菜

盐水煮毛豆

Salt-Boiled Soybeans

120千卡 / 100 克 · 参考

蛋白质 11 g碳水 8 g脂肪 5 g

配方估算