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蔬菜

酿苦瓜热量

Stuffed Bitter Melon

又名：苦瓜酿

酿苦瓜每 100 克参考值为 170 千卡；示例一份 280 克约 476 千卡。

酿苦瓜，AI 生成示意图 — AI 配图配图说明

参考营养 · 每 100 克

170 kcal

8 g蛋白质

8.5 g碳水

10 g脂肪

查看参考份量

份量重量仅用于换算演示，不是摄入建议。请按实际食用量调整。

份量	kcal	蛋白质	碳水	脂肪
100 克	170 kcal	8.0 g	8.5 g	10.0 g
示例份量（280 克）	476 kcal	22.4 g	23.8 g	28.0 g
半份示例（140 克）	238 kcal	11.2 g	11.9 g	14.0 g
1 盎司（28.35 克）	48 kcal	2.3 g	2.4 g	2.8 g

营养参考与来源

既有 AI 辅助配方估算（2026 年 7 月），并非实验室测量。

苦瓜段填肉馅后轻煎定型，再蒸或焖熟；综合工艺计吸油约7g/100g可食部

怎样理解这些参考值 →

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