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荤菜

㸆𩾃鱼鲞热量

Braised Dried Mi-iuy Croaker

又名：㸆𩾃鱼干、㸆鳘鱼鲞

㸆𩾃鱼鲞每 100 克参考值为 245 千卡；示例一份 180 克约 441 千卡。

㸆𩾃鱼鲞，AI 生成示意图 — AI 配图配图说明

参考营养 · 每 100 克

245 kcal

32 g蛋白质

2.5 g碳水

11.2 g脂肪

查看参考份量

份量重量仅用于换算演示，不是摄入建议。请按实际食用量调整。

份量	kcal	蛋白质	碳水	脂肪
100 克	245 kcal	32.0 g	2.5 g	11.2 g
示例份量（180 克）	441 kcal	57.6 g	4.5 g	20.2 g
半份示例（90 克）	221 kcal	28.8 g	2.2 g	10.1 g
1 盎司（28.35 克）	69 kcal	9.1 g	0.7 g	3.2 g

营养参考与来源

既有 AI 辅助配方估算（2026 年 7 月），并非实验室测量。

按浙东餐馆常规做法，干鱼鲞复水后红烧，含酱油、糖及适量猪油或菜籽油

怎样理解这些参考值 →

把这一餐记入饮食日记。

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