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小吃

凉皮热量

Liangpi

又名：米皮、面筋凉皮

凉皮每 100 克参考值为 138 千卡；示例一份 380 克约 524 千卡。

凉皮，AI 生成示意图 — AI 配图配图说明

参考营养 · 每 100 克

138 kcal

4.2 g蛋白质

26.5 g碳水

1.8 g脂肪

查看参考份量

份量重量仅用于换算演示，不是摄入建议。请按实际食用量调整。

份量	kcal	蛋白质	碳水	脂肪
100 克	138 kcal	4.2 g	26.5 g	1.8 g
示例份量（380 克）	524 kcal	16.0 g	100.7 g	6.8 g
半份示例（190 克）	262 kcal	8.0 g	50.4 g	3.4 g
1 盎司（28.35 克）	39 kcal	1.2 g	7.5 g	0.5 g

营养参考与来源

既有 AI 辅助配方估算（2026 年 7 月），并非实验室测量。

以米或面洗出淀粉蒸制，配面筋、黄瓜丝、豆芽，淋芝麻酱、醋、辣椒油；脂肪主要来自芝麻酱和泼油

怎样理解这些参考值 →

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