清蒸菜热量表
每 100 克参考估算,配方与份量可能不同。
清蒸菜热量表共 25 道参考配方,每 100 克 45–240 千卡;实际做法与份量可能不同。
按热量从低到高排列。

中餐 · 蔬菜
清蒸南瓜
Steamed Pumpkin
45千卡 / 100 克 · 参考

中餐 · 早餐
清蒸蛋
Steamed Egg Custard
75千卡 / 100 克 · 参考

中餐 · 蔬菜
清蒸茄子
Steamed Eggplant
75千卡 / 100 克 · 参考

中餐 · 荤菜
清蒸大闸蟹
Steamed Chinese Mitten Crab
85千卡 / 100 克 · 参考

中餐 · 荤菜
蒸水蛋
Steamed Egg Custard
95千卡 / 100 克 · 参考

中餐 · 蔬菜
清蒸豆腐
Steamed Tofu
95千卡 / 100 克 · 参考

中餐 · 荤菜
清蒸草鱼
Steamed grass carp
102千卡 / 100 克 · 参考

中餐 · 荤菜
清蒸石斑鱼
Steamed Grouper
102千卡 / 100 克 · 参考

中餐 · 荤菜
清蒸多宝鱼
Steamed Turbot
108千卡 / 100 克 · 参考

中餐 · 荤菜
清蒸鲈鱼
Steamed Sea Bass
112千卡 / 100 克 · 参考

中餐 · 荤菜
清蒸鲳鱼
Steamed Pomfret
115千卡 / 100 克 · 参考

中餐 · 荤菜
豉汁蒸鲩鱼
Steamed Grass Carp with Black Bean Sauce
125千卡 / 100 克 · 参考

中餐 · 荤菜
猪脑
Pork Brain
125千卡 / 100 克 · 参考

中餐 · 荤菜
清蒸鸡
Steamed Chicken
125千卡 / 100 克 · 参考

中餐 · 荤菜
豉汁蒸蛏子
Steamed Razor Clams in Black Bean Sauce
125千卡 / 100 克 · 参考

中餐 · 荤菜
肉末蒸蛋
Steamed Egg Custard with Minced Pork
126千卡 / 100 克 · 参考

中餐 · 荤菜
蒜蓉粉丝蒸扇贝
Steamed Scallops with Garlic & Vermicelli
130千卡 / 100 克 · 参考

中餐 · 荤菜
清蒸冬菇滑鸡
Steamed Chicken with Dried Mushrooms
135千卡 / 100 克 · 参考

中餐 · 荤菜
剁椒鱼头
Steamed Fish Head with Chili Paste
142千卡 / 100 克 · 参考

中餐 · 荤菜
剁椒蒸鱼头
Duo Jiao Zheng Yu Tou
145千卡 / 100 克 · 参考

中餐 · 荤菜
清蒸肉饼
Steamed Minced Pork Patty
160千卡 / 100 克 · 参考

中餐 · 荤菜
剁椒蒸鸡翅
Steamed Chicken Wings with Chili Paste
195千卡 / 100 克 · 参考

中餐 · 荤菜
豉汁蒸凤爪
Steamed Chicken Feet in Black Bean Sauce
205千卡 / 100 克 · 参考

中餐 · 荤菜
豉汁蒸排骨
Steamed Pork Ribs with Black Bean Sauce
215千卡 / 100 克 · 参考

中餐 · 荤菜
剁椒蒸排骨
Steamed Pork Spareribs with Chili Paste
240千卡 / 100 克 · 参考